近日，常熟市市场监督管理局董浜分局收到了一起关于食品变质的投诉，投诉人称在董浜镇某农贸市场购买的一袋盐酥鸡，在带回家不到一小时后拿出来油炸时已经发生变质，但商家拒绝退款，故来电请求调解。
接到投诉之后，董浜分局工作人员立即来到了商家的经营场所，检查后发现，该款盐酥鸡要求的储藏方式为零下18摄氏度，但是商家并没有打开冰柜的冷冻功能，而是保持在0摄氏度的状态下进行储藏。这种储藏方式是导致盐酥鸡变质的原因之一。当然也有可能是投诉人购买后，自己的储藏方式也不准确，导致了盐酥鸡的变质。
针对这种情况，董浜分局工作人员在商家和消费者之间进行了耐心地调解，商家最后同意了投诉人的诉求，答应退还货款，诉求人也对此结果表示满意。
目前常熟已经出梅，将持续维持一段高温天气，这对于食品安全也带来了严峻的考验，在此，董浜分局提醒各位消费者，购买食品时一定要注意：
1.购买时一定要查看生产日期，尤其三伏天，食品更容易产生变质，最好购买生产日期临近的产品。
2.购买时要详细查看外包装标明的储藏方式，查看商家是否确实做到正确的储藏，如没有，购买时一定要谨慎。
3.购买食品时，尽量选择大超市，有资质的团购店，大型商超，选择在能够确保食品品质的地方购买。
