2026年6月份食品安全抽样检测情况通报
2026年6月份,工作专班组织市农业农村局、市市场监管局开展重点食品、相关产品监督抽检。现将结果报告如下:
一、监督抽检情况
(一)检测总体情况6月份重点食品监督抽检共1306批次,合格1295批次,合格率99.16%。具体抽检情况见附件。
(二)检测结果分析:
1、市农业农村局在种养殖环节抽检食用农产品共190批次,经检测,全部合格。
2、市市场监管局抽检1116批次,合格1105批次,合格率99.01%,具体情况如下:
(1)市场流通环节涉及饼干、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、薯类及膨化食品、糕点、罐头、糖果制品、酒类、冷冻饮品、肉制品、粮食加工品、乳制品、水产制品、饮料、调味品、水果制品、方便食品、蜂产品、食糖、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、食用农产品共24大类食品669批次。经检测,667批次合格。2批次牛肉检出克伦特罗,原因可能是养殖过程中为提高瘦肉率、增重和提高饲料转化率而违规使用。
(2)餐饮环节涉及餐饮食品、糕点、方便食品、酒类、乳制品、酱腌菜、饮料、调味品、食用农产品共9大类食品410批次,经检测401批次合格;7批次餐具大肠菌群项目不合格,原因可能是企业未按照规定对餐饮具清洗消毒、1批次自制馒头检出糖精钠,原因可能是生产经营者为降低成本,选择甜度远高出普通蔗糖的糖精钠为增加产品甜味也有可能是生产经营者使用的复配添加剂中含有糖精钠、1批次食用农产品毒死蜱超标,原因可能是为快速控制虫害,菜农加大用药量或未遵守采摘间隔期规定,致使上市销售的产品中残留量超标
(3)食品生产环节涉及粮食加工品、淀粉及淀粉制品、饼干、饮料、速冻食品、食品添加剂、茶叶及其制品、酒类、炒货及坚果制品、水产制品、肉制品、糕点等共12大类37批次,经检测全部合格。
二、工作要求
针对本次抽检反馈的情况,相关环节监管部门对监督抽检出现不合格食品的单位依法予以查处,督促其整改提高。同时,各地各监管部门要做好食品安全宣传和风险提示,督促食品生产经营者严格落实食品安全主体责任,确保全市食品安全。
常熟市质量发展和食品药品安全工作专班
2026年7月13日