2023年6月份食品安全抽样检测情况通报
2023年6月份，市食安委组织市农业农村局、市市场监管局、常熟海关按职责分工，开展重点食品、相关产品监督抽检。现将结果报告如下：
一、监督抽检情况
（一）检测总体情况。6月份重点食品监督抽检共1608批次，合格1591批次，合格率98.94%。具体抽检情况见附件1、2、3。
（二）检测结果分析：
1、市农业农村局在食用农产品种植养殖环节抽检食用农产品共236批次，经检测，全部合格。
2、常熟海关在食品进出口环节抽检了食用农产品、饲料共22批次，经检测，全部合格。
3、市市场监管局抽检1350批次，合格1333批次，合格率98.74%，具体情况如下：
（1）食品生产环节涉及肉制品、食品相关产品共2大类食品4批次，经检测，全部合格。
（2）市场流通环节涉及饼干、茶叶、炒货、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头食品、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料、调味品、食用农产品共24大类食品907批次。经检测，897批次合格。4批次蔬菜和1批次水果分别为吡虫啉、噻虫胺项目超标，原因可能是种植过程中使用过量农药或忽视安全间隔期所致，3批次水产恩诺沙星超标，原因可能是养殖过程中过量使用抗生素或者未遵守休药期规定；1批次调味品和1批次糕点钠含量不合格，原因可能是原辅料质量控制不严或生产加工环节控制不严。
（3）餐饮环节涉及餐饮食品、蔬菜制品、饼干、糕点、糖果制品、饮料、调味品、罐头、食用农产品、食用油及其制品共10大类439批次，经检测，432批次合格，7批次餐饮具大肠菌群项目不合格，原因可能是餐饮单位未按规定对餐饮具清洗消毒。
二、工作要求
针对本次抽检反馈的情况，相关环节监管部门对监督抽检出现不合格食品（食品相关产品）的生产经营单位依法予以查处，督促其整改提高。同时，各地各监管部门将风险监测的情况和日常监管结合起来，做好食品安全宣传和风险提示，督促食品生产经营者严格落实食品安全主体责任，确保全市食品安全。
常熟市食品安全委员会
2023年7月20日
