2022年7月份，市食安委组织市农业农村局、常熟海关、市市场监管局按照职责分工，进行重点食品、相关产品监督抽检。现将结果报告如下：
一、监督抽检情况
（一）检测总体情况。7月份重点食品监督抽检共1349批次，合格1342批次，合格率99.48%。具体抽检情况见附件1、2、3。
（二）检测结果分析：
1、市农业农村局在食用农产品种植养殖环节抽检食用农产品共205批次，经检测，全部合格。
2、常熟海关在食品进出口环节抽检了食用农产品、速冻食品、方便食品共20批次，经检验，19批次合格，1批次方便食品标签不符合规定。
3、市市场监管局抽检1124批次,合格1118批次,合格率99.47%,具体情况如下:
（1）食品生产环节抽检了饮料3批次，经检验，全部合格。
（2）食品流通环节抽检了食用农产品、水果制品、炒货、饼干、食用油、酒类、调味品、方便食品、、蜂蜜、饮料、食糖、淀粉及淀粉制品、糕点、糖果制品、肉制品、蔬菜制品、膨化食品、罐头食品、乳制品共19大类食品407批次。经检测，406批次合格。1批次糕点脱氢乙酸及其钠盐超标，原因可能是企业为延长产品保质期而在生产制作和加工处理环节违规使用防腐剂。
（3）餐饮消费环节抽检了餐饮具、食用油、酒类、调味品、饮料、乳制品、罐头食品、淀粉及淀粉制品共8大类714批次。经检测,709合格，5批次餐饮具检出大肠菌群，原因可能是餐饮单位未严格按要求对餐饮具进行清洗消毒。
二、工作要求
针对本次抽检反馈的情况，相关环节监管部门对监督抽检出现不合格食品（食品相关产品）的生产经营单位依法予以查处，督促其整改提高。同时，各地各监管部门做好食品安全宣传和风险提示，督促食品生产经营者严格落实食品安全主体责任，确保全市食品安全。
附件：1.常熟市2022年7份食品安全监督抽检情况汇总表
2.常熟市2022年7月份食品安全监督抽检合格产品汇总表
3.常熟市2022年7月份食品安全监督抽检不合格产品汇总表
常熟市食品安全委员会
2022年8月1日
