托稳群众“肉盘子” 守护“舌尖上的安全”

时间: 2022-01-30 15:38 来源: 常熟市农业农村局 访问量:
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 随着农历新年的临近,就地过年的举措也让年味更加“食”足。为托稳群众“肉盘子”,守护“舌尖上的安全”,市农业农村部门积极行动、狠抓安全,持续加强畜产品质量监督管理。129日晚,市农业农村局王中总畜牧师带队畜牧兽医科、市动物卫生监督所和市畜禽屠宰检疫和城区动物防疫中心对辖区内畜禽屠宰企业开展了联合检查。

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检查组一行来到常熟市食品有限公司辛庄分公司,结合畜牧行业日常监督和畜禽屠宰企业暗访检查专项行动要求,通过到生产车间实地查看、翻阅工作台账等方式,检查了屠宰企业是否切实履行企业主体责任,严格落实安全生产措施;查看肉品品质检疫人员是否在岗,是否严格按照操作流程和检疫规范开展屠宰检疫相关工作。重点查验了生猪货源供应和出场肉品供应数量、质量等情况。检查结果显示,目前我市肉品供应充足,价格合理,形势总体稳定,未发现安全生产问题。

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针对近期新冠肺炎疫情多点散发的情况,检查组同时督促屠宰企业要严格贯彻落实市委、市政府关于进一步加强近期新冠肺炎疫情防控工作要求,统筹抓好新冠疫情防控工作和畜产品质量安全生产,为全市群众过一个祥和安康的春节提供有力支撑。

今后,市农业农村部门将积极应对新冠疫情带来的不利影响,继续通过地产自销和市场贸易相结合的方式,进一步强化生产指导服务,切实落实各项政策措施,不断提高优质畜产品生产能力,立足当前保供、长远发展目标,为维护本市经济社会稳定和畜牧行业高质量发展保驾护航。

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