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2021年8月份食品安全抽样检测情况通报

【发布单位:常熟市市场监管局】【信息时间:2021-09-26 16:29 阅读次数: 】【字号 打印】【关闭

2021年8月份,市食安委组织市农业农村局、常熟海关、市市场监管局按照职责分工,进行重点食品、相关产品监督抽检。现将结果报告如下:

一、监督抽检情况

(一)检测总体情况。8月份重点食品监督抽检共987批次,合格949批次,合格率96.15%。具体抽检情况见附件1、2、3。

(二)检测结果分析:

1、市农业农村局在食用农产品种植养殖环节抽检食用农产品共124批次,经检验,全部合格。

2、常熟海关在食品进出口环节抽检了食用农产品18批次,经检验,全部合格。

3、市市场监管局抽检845批次, 合格807批次, 合格率95.5%,具体情况如下:

1)食品流通环节抽检了食用农产品、调味品、酒类、蔬菜制品、水果制品、冷冻饮品、饼干、饮料、方便食品、糕点、淀粉及淀粉制品、粮食加工品、薯类及膨化食品、罐头食品、水产制品、糖果制品共16大类食品555批次。经检测,544批次合格。2批次小青菜啶虫脒超标、1批次芹菜氯氰菊酯和高效氯氰菊酯超标、1批次水果腈苯唑超标,原因可能是种植过程中使用过量农药或忽视安全间隔期所致;5批次水产品恩诺沙星超标,原因可能是动物养殖过程中使用过量抗生素或者未过休药期上市;1批次鲜蛋检出恩诺沙星,原因可能是动物养殖过程中违法使用抗生素导致;1批次黑芝麻酸价项目超标,原因可能是产品在储存过程中环境条件控制不当等导致油脂酸败

2)餐饮服务环节抽检了餐饮食品、淀粉及淀粉制品、粮食加工品、酒类、调味料、蔬菜制品、食用油、罐头食品共8大类290批次。经检验,263批次合格。27批次餐饮具检出大肠菌群,原因可能是餐饮单位未严格按要求对餐饮具进行清洗消毒。

二、工作要求

针对本次抽检反馈的情况,相关环节监管部门应对监督抽检出现不合格食品(食品相关产品)的生产经营单位依法予以查处,督促其整改提高。同时,各地各监管部门要将风险监测的情况和日常监管结合起来,做好食品安全宣传和风险提示,督促食品生产经营者严格落实食品安全主体责任,确保全市食品安全。

附件:1.常熟市2021年8份食品安全监督抽检情况汇总表

2.常熟市2021年8月份食品安全监督抽检合格产品汇总表

3.常熟市2021年8月份食品安全监督抽检不合格产品汇总表

常熟市食品安全委员会

2021年9月26


8月份食品检测数据公示

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