常熟市市场监督管理局文件
常市监〔2021〕10号
关于印发2020年度全市重点餐饮服务单位食品安全量化分级管理评定结果的通知
各分局(所)、执法大队、机关各科室,各有关餐饮服务单位:
为提高餐饮服务食品安全监管效能,营造食品安全社会共治的良好氛围,2020年,常熟市市场监督管理局根据年度食品安全重点工作安排,结合“双随机 一公开”监管,对餐饮服务提供者开展了食品安全量化等级评定。其中,学校(托幼机构)食堂评定结果为:优秀217家、良好39家;养老机构食堂评定结果为:优秀5家、良好8家;集体用餐配送单位和中央厨房评定结果为:优秀18家、良好12家,一般1家;部分大型和特大型餐饮单位(不含食堂)评定结果为:优秀59家、良好54家、一般8家。现将上述单位评定结果予以公布(详见附件1-4)。
希望各餐饮单位进一步落实食品安全主体责任,自觉守法经营,提高管理水平和服务质量,保障用餐安全。我局将继续推进餐饮量化分级管理工作,依法科学监管,防控食品安全风险,促进全市餐饮行业提质升级。
附件:1.常熟市2020年度学校(托幼机构)食堂食品安全
量化分级管理评定结果名单
2.常熟市2020年度养老机构食堂食品安全量化分级
管理评定结果名单
3.常熟市2020年度大型和特大型餐饮单位(不含食
堂)食品安全量化分级管理评定结果名单
4.常熟市2020年度集体用餐配送单位和中央厨房食
品安全量化分级管理评定结果名单
附件1:常熟市2020年度学校(托幼机构)食堂食品安全量化分级管理评定结果名单附件2:常熟市2020年度养老机构食堂食品安全量化分级管理评定结果名单附件3:常熟市2020年度大型和特大型餐饮单位(不含食堂)食品安全量化分级管理评定结果名单附件4:常熟市2020年度集体用餐配送单位和中央厨房食品安全量化分级管理评定结果名单
常熟市市场监督管理局
2021年1月29日
常熟市市场监督管理局办公室 2021年1月29日印发