食品安全监督量化分级管理是健全餐饮服务食品安全长效监管机制的一项重要举措。2014年我局依据《苏州市餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作实施方案》要求,组织力量对全市餐饮服务单位及学校食堂的餐饮服务许可、食品安全管理等方面进行审查,结合一年内日常卫生监督检查情况,对各单位食品安全整体情况进行了全面、综合量化评定,确定2014年度食品安全信誉度等级,其中社会餐饮服务单位A级92家,B级204家;学校食堂A级96家,B级83家,C级40家,1家不予评定。