您现在的位置:首页 >> 走进常熟 >> 新闻中心 >> 专题焦点

市场闹猛 喜气洋洋

【发布单位:系统管理部】【信息时间:2009-09-27 15:00 阅读次数: 】【字号 打印】【关闭

文/本报记者 一民 陶胜 金玮 见习记者 周未 实习生 孙思扬

  今年国庆节适逢中秋,双节重合首次形成了8天长假,预计节日市场消费集中,需求量大。随着长假临近,不少市民开始节日采购,各市场出现了节前小高峰。市有关部门积极组织货源,确保节日期间市场供应充足。昨天,本报记者分路走访了商贸系统各市场、食品加工生产企业,了解节日市场供应情况。

 商品丰富促销多样

  商贸系统各农副产品市场、加工生产企业积极组织各类货源,确保市场供应。食品公司提早与山东、河南、苏北等生猪产地联系,节日期间有近2万头生猪供应市场。豆制品加工中心每天确保有40吨豆制品上市。马詠斋、香酥斋熟食店节日期间也将增加品种和数量,每天在全市70多家连锁店供应10多万元的熟食,丰富市民餐桌。

  同时,商贸系统各大商场精心策划,以服务促销、文化促销、品牌促销、特色促销为主题,开展形式多样的活动,营造节日消费氛围。各大商场、超市早在9月初搭起促销台,以“月饼节”等形式,方便顾客选购,在欢度国庆的同时,传递一份团圆的温情。

水果批发进入高峰

  今年节前农副产品市场货源充足,价格平稳。从今天开始,市农副产品交易城水果交易量将进入高峰。交易城负责人介绍,中秋临近,苹果和梨的销量猛增,由平时的每天100多吨增加到1000吨左右。苹果主要来自山东、陕西和山西,梨来自河北和安徽,近期将进入交易的最高峰。山东的冬枣这两天交易量大,每箱批发价22.5元左右,每天要销出1万多箱。

  蔬菜这些天价位基本平稳且略有下降。由于天气适宜,本地菜所占份额逐渐扩大。小白菜、小青菜和毛豆、茭白等销量较大。由于交易城的批发生意大部分来自集团消费,随着长假来临,不少企事业单位放假,蔬菜交易量将有所下降,但零售端农贸市场的价格可能会有阶段性上涨。荤食品批发市场这段时间水产品的价格保持平稳,每天交易量200吨左右。

 时令产品特别好卖

  五星农贸市场蔬菜摊位的姚雪英说,近来莴笋、荠菜、菠菜等时令蔬菜卖得比较火,价格涨幅不大,其中菠菜每公斤从原来的11元增长到了12元。藕这两天在蔬菜摊位上每天也可以卖出15公斤左右,其中不少是小店购买来制作糖烧藕的。由于中秋节即将来临,芋头销售红火,光芋头8元1公斤,毛芋头6元1公斤,一个摊位上两种产品每天可卖出15公斤到25公斤。农贸市场的蔬菜基本做到每天清仓,每天进货。

  金秋时节,正值大闸蟹上市的日子,记者在琴川农贸市场看到,阳澄湖大闸蟹由于水温和季节的关系,成熟得较慢,因此销量不瘟不火。 

  本地蟹价格因重量不同而有差异,2两重的蟹每公斤30元,3两蟹每公斤50元,而4两蟹每公斤则要130元。这两天,2两至3两的小蟹比较好卖。据估计,在国庆期间,蟹价每公斤将普遍上浮20到30元。此外,基围虾、罗氏沼虾等水产近期销量也有5%左右的提升。五星农贸市场负责人告诉记者,为了迎接国庆,他们增加了蔬菜农药的检测次数和批次,全力做好卫生工作。

名优特产订购火爆

  今年中秋与国庆长假重叠,地方特色产品成餐桌上的宠儿。位于老城区的松盛糕团店,这两天每天都能接到20多份节日期间的糕点订单,是平时订货量的4倍。单价在6至8元的喜糕、定胜糕和红面糕的需求量十分大,糕团店每天要比平时多准备200多公斤的米粉、蜜饯等原料。中秋和国庆是结婚的好日子,前来订购糕点的大多是准备结婚的消费者。马詠斋卤味熟食的销量近日也逐渐上升,预计到国庆期间的日均销量至少是平时的2倍。马詠斋五星店负责人估计,仅熏鱼的销量就达到了平时销量的3倍。

  常熟著名的特产叫化鸡、鸭血糯、桂花酒,不仅在餐桌上受到青睐,也成为节日期间馈赠亲友的佳品,节前的订购也十分火爆。据常熟王四食品厂的经营厂长周锦平介绍,叫化鸡、鸭血糯、桂花酒平时在全市的日销量分别为600只、200盒、1000瓶。但从目前的预定情况来看,国庆期间这三类地方特产的日销量将分别超过3000只、1000盒、3000瓶。临近节日,厂家也推出了由叫化鸡、鸭血糯、桂花酒和松树蕈油四大常熟特产组成的四件套礼盒,日销量200多盒。