文/本报记者　陈哲

　　日前，常熟国家粮食质量监测站挂牌，成为苏州市首家国家粮食质量监测站。该监测站将承担全国或区域性的粮食卫生质量的调查与检测、国家储备粮油品质与质量检测等多项任务。

　　常熟国家粮食质量监测站与原来粮油饲质量检验所相比，有哪些不同？在监测站实验室，记者看到大型检测设备占用了几间办公室，且对环境十分讲究，工作人员进出都要穿鞋套。据监测站主任陈琪介绍，粮食部门先后投入400多万元，新建办公检测用房，添置气相色谱仪、原子吸收分光光度计等大型检测设备20多台，对照国家标准积极创建国家粮食质量监测站，于去年底通过国家粮食局专家组验收。常熟国家粮食质量监测站成立后，检测项目更加精细，检测结果更加权威。原来无法检测的农药残留、重金属污染、真菌毒素等粮食卫生指标，现在不仅可以检测，还可以出具国家权威报告。

　　今年初，常熟国家粮食质量监测站开始履行职责，构筑粮油安全储备，参与食品安全监管，从源头上把好粮油质量关。在6月份小麦收购前，对15个镇18个村进行品质调查，检测样品31份，率先将本市2008年夏粮品质测报数据上报国家粮食局。同时承担苏州全市67个托市小麦收购点的标样制作任务，在规定时间内完成了270份小麦各等级标样的制备、检测与分装。与市食品安全委员会联手检查食用油脂，调查8家超市、5家粮油经销公司的油脂卫生指标和掺伪情况，基本摸清了本市食用油市场的质量情况。

　　常熟国家粮食质量监测站还是一个仲裁机构，接受农民委托，检测农作物是否有重金属污染，从而判断田地附近有没有污染源；接受粮油收购企业委托，检测收购粮油是否有农药残留、真菌毒素，保证企业收购粮油的品质。市金成油脂有限公司董事长钱家强说，公司有仪器检测收购菜籽的各项物理指标，但没有仪器检测菜籽的卫生指标，现在可以委托常熟国家粮食质量监测站进行卫生指标检测，并获得国家权威检测报告，这将大大提升产品质量，从而增加销量。今年上半年，金成油脂有限公司已经委托常熟国家粮食质量监测站检测了18件样品，检测准确率100%。